2010年10月28日

松茸

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牡丹さん。10月の贅沢弁当。

きのこのご飯に・・・な、な、なんと松茸が!!
キャー!!
しかもマグロは中トロ。

中トロを食べた瞬間、マジでビールを欲したでしゃばり女。
妄想で我慢(笑)

右下のアップのお料理。
「氷頭なます」と言って北海道の郷土料理らしいです。
ちなみに氷頭(ひず)とは、鮭の頭の鼻に近い部分の軟骨。
知らなかった。。

posted by pe- at 23:54| でしゃばり女 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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